- يعتبر اللوز مصدر غني بالسعرات الحرارية والطاقة , ويحتوي على البروتينات , الكربووهيدرات , كما يعد مصدر غني بالفيتامينات والمعادن المتنوعة مثل فيتمين أ , فيتامين ب , وفيتاميت هـ , ويحتوي على الكالسيوم , الزنك , البوتاسيوم , الفسفور , الحديد , والسيلينيوم , والفوليك أسيد .
-يعزز من صحة الدماغ وذلك بسبب محتواه من مضادات الأكسدة المتنوعة والتي تحمي صحة الأعصاب وتقلل فرصة التعرض لمرض الزهايمر والخرف , وهذا يُعزىى لمحتواه من " الريبوفلافين , والكارنتين " وكلاهما يساعد في تعزيز وظيفة الدماغ .
- يعتبر مصدر غني بالكالسيوم , والفسفور وكلاهما يعزز من صحة العظام والأسنان ,ووجود كلاهما يعزز من صحة العظام , كما يعتبر مصدر غني بفيتامين هـ والذي يعزز من صحة المفاصل ,ويقلل من فرصة التعرض لهشاشة العظام .
- يعزز محتواه من فيتامين هـ من صحة القلب , ويقلل من فرصة إنسداد الشرايين وحدوث جلطات ونوبات قلبية .
- يساعد في السيطرة على مستويات الكوليسترول في الدم , ويعزز من صحة القلب والكبد .
- يقلل من مستويات ضغط الدم المرتفع , وذلك بسبب محتواه من البوتاسيوم والذي يساعد في تقليل مستويات الضغط على جدران الأوعية الدموية ويسهل عملية ضخ الدم .
- يعزز من صحة الشعر , والجلد وذلك بسبب محتواه من فيتامين هـ والذي يُعتبر مرطبب للبشرة ويقلل من الأمراض الجلدية المتنوعة .
- يعزز من صحة الجهاز المناعي , ويحمي من التعرض للأمراض المتنوعة والعدوات والحساسية .
- يعزز من العمليات الأيضية في الجسم , ويعزز من عملية الهضم وذلك بسبب محتواه من الألياف الصحية , كما يمنع التعرض لإضطرابات الجهاز الهضمي المتنوعة .
1- يحمي الجسم من أمراض القلب والذبحة الصدرية، فاللوز غني بالأحماض الدهنية الغير مشبعة، ويحتوي على المغنيسيوم، والكالسيوم، والبوتاسيوم وجميعها مهم للقلب. ويعمل أيضا اللوز على تقليل نسب الكوليسترول الضار LDL. 2- الحفاظ على وظائف الدماغ صحية، فيحتوي اللوز على مواد تمنع من تدهور الوظائف الإدراكية في المخ. 3- تحسين صحة الجلد، فيحتوي اللوز على فيتامين E ومضادات أكسدة، تحارب السموم وتقلل من الالتهابات، وتحافظ على صحة البشرة. 4- تمنع الإصابة بمرض السكري، بسبب احتوائها على أحماض دهنية غير مشبعة، فتوازن كمية الجلوكوز في الدم وتتحكم بطريقة امتصاص الجلوكوز واستخدامه في الجسم. 5- يساعد على فقدان الوزن. 6- يساعد على زيادة امتصاص العناصر الغذائية، مثل فيتامين أ وفيتامين د. 7- الحفاظ على صحة الجهاز الهضمي.
فوائد اللوز الصحية كثيرة ومنها : _ غني بالكثير من العناصر الغذائية ومنها فيتامين E والمغنيسيوم والكالسيوم والبوتاسيوم وجودهم يساعد على تقوية العظام و انخفاض ضغط الدم _ يعمل على تخفيف الحرقة ويخفض من نسبة السكر بالجسم ومفيد للقلب يحميه من الامراض . . _ زيادة الرغبة الجنسية . _ يساعد على خفض الكوليسترول بسبب احتوائه على احماض دهنية غير مشبعة . _ يحسن المزاج ومرونة الجلد . _ يخفف الغثيان خصوصا للمراة الحامل . _ ينصح مرضى السرطان ان يدخلوه فيه حميتهم الغذائية لانه يحتوي على كميات كبيرة من المعادن والبروتينات والفيتامينات والاحماض الدهنية الغير مشبعة والمواد الكميائية النباتية قد تمنع انتشار السرطان بالجسم .
يعتبر اللوز من المكسرات اللذيذة التي تسمى بالكنز الطبيعي لما تحتويه من فوائد عديدة لجسم الانسان ، من اهم فوائد اللوز :
يحتوي اللوز على نسبة عالية من البروتينات و الالياف التي تساعد في الشعور بالشبع ، لذا يمكن استخدامها لخسارة الوزن.
يساعد اللوز في خفض من نسبة الكوليسترول الضار .
يحتوي اللوز على نسبة عالية من المغنيسوم مما يساعد في خفض ضغط الدم ، بحيث يعتبر ارتفاع ضغط الدم من الاسباب الرئيسية للاصابة بالسكتات الدماغية و الجلطات القلبية.
يساعد اللوز في التقليل من الاصابة بمرض السكري من النوع الثاني
يساعد اللوز في التقليل من خطر الاصابة بامراض القلب.
يحتوي على أحماض دهنية غير مشبعة تساعد على خفض الكوليسترول.
يحسن مرونة الجلد وحتى الحالة المزاجية.
ينصح مرضى السرطان بإدخال اللوز في حميتهم لاحتوائه على كميات كبيرة من الفيتامينات، المعادن، البروتينات و الأحماض الدهنية والمواد الكيميائية النباتية، والتي قد تمنع انتشار السرطان في الجسم
غني بالمغنيسيوم، الكالسيوم، فيتامين E والبوتاسيوم، ولذلك يساعد على خفض ضغط الدم وتقوية العظام.
له ميزة موازنة السكر في الجسم وتخفيف الحرقة.
يساعد على تخفيض الوزن وتعطي شعور بالشبع .
يخفف من شعور الغثيان .
يساعد على تنظيم حركة الأمعاء وتقليل أعراض الإمساك وعسر الهضم والانتفاخ والمغص.
* تناول اللوز يحمي من أمراض القلب حيث يخفض نسبة الكوليسترول الضار ويرفع نسبة الكوليسترول الجيد * اللوز من أفضل الأطعمة التي تنمي القدرات الذهنية نظراً لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين ب المركب والذي يساعد في تطوير وتعزيز التركيز والتفكير * يساعد على التحكم في ضغط الدم وتنظيمه * يساعد في تحسين الرؤية لاحتوائه على نسبة من البيتا كاروتين * يحتوي على نسبة من الألياف الغذائية ما يساعد في تنظيم حركة الطعام ويقلل من اضطرابات المعدة * يساعد في بناء العضلات والكتلة العضلية لاحتوائه على البروتين سواء اللوز أو حليب اللوز
يوجد العديد من الفوائد للوز وهو يحتوي على عناصر غذائية تساهم في حماية الجسم من العديد من الامراض:- - يحتوي على الاوميجا 3 التي تحافظ على صحة القلب والدماغ والعيون. - يخفض من مستويات الكولسترول في الدم. - يساهم في خفض ضغط الدم والوقاية من الإصابة بأمراض القلب. - يحتوي على مضادات اكسدة تحافظ على صحة ومرونة الجلد. - غني بالعديد من الفيتامينات والمعادن المهمة مثل المغنيسيوم. - يساهم في انقاص الوزن، لذلك يجب ادخال حفنة منه في اليوم لضمان الشبع لفترة أطول وللاستفادة من فوائده الصحية.
يحتوي اللوز على فوائد متعددة و من هذه الفوائد ما يأتي : * يساعد اللوز على تحسين وظائف الدماغ و زيادة التركيز . * يساعد اللوز على تنظيم عمليات الهضم و تحسين حركة الامعاء و تقليل الاصابة بالامساك . * يحافظ اللوز على صحة الشعر و يقلل من تساقطه وجفافه . * يعمل اللوز على تنظيم مستوى السكر في الدم و يساعد على خفض مستوى السكر المرتفع . * يحتوي اللوز على فيتامين أ حيث يحافظ على صحة النظر . * يحتوي اللوز على فيتامين هـ الذي يحافظ على صحة البشرة و الجلد و الدماغ .