يفقد الجسم كل يوم قدرًا من الماء عبر التنفس وإفراز العرق والتبول والتبرز. ولكي يقوم الجسم بأداء وظائفه على النحو الأمثل، يجب عليك تعويض نقص الإمداد بالماء عن طريق تناول المشروبات والأطعمة التي تحتوي على الماء. لقد حدد معهد الطب بأمريكا أن الكمية الكافية للرجال تبلغ حوالي 13 كوبًا (3 لترات) من إجمالي المشروبات يوميًا. وتقدر الكمية الكافية للنساء بحوالي 9 أكواب (2.2 لتر) من إجمالي المشروبات يوميًا.
كل يوم يفقد الجسم المياه من خلال التنفس والبول والعرق وحركات الامعاء حتى يعمل الجسم بشكل صحيح يجب عليك تعويض هذا الماء المفقود عن طريق المشروبات والاطعمه التي تحتوي على الماء ان كميه الماء الكافيه يوميا للرجال هي 3 ليترات اي حوالي 13 كوب ماء .. اما بالنسبه للنساء الكميه هي 2.2 لتر اي حوالي 9 اكواب ماء
علميا لا يوجد كمية معينة من الماء يحتاحها الجسم لاداء وظائفه الحيويه لكن وللاشخاص الذين يعانون من امراض معينة مثل ارتفاع ضغط الدم او لمراض الكلى او اختلالات الاملاح في الدم و بالأخص الصوديوم يجب المحافظة على شرب كميات معينة و محددة من الماء خشية اختلال الاملاح في الدم او زيادة حجم الجم نتيجة زيادة الماء فيه