anonymous
منذ 4 سنوات
المقادير
- نصف كيلو روبيات
- حبه متوسطه بصل
- ٤حبات طماطم
- بهارات مشكله
- فلفل اسود كركم
- فلفل اخضر
- ثوم
- فلفل احمر مطحون
- معجون طماطم
- فلفل الوان
- كزبره
- ملح
- نصف ليمونه
- زيت
- طريقه التخضير
- نضع الروبيان ف اناء ونخلط الكمون معه
- نضع الروبيان بعد الخلط بالمقلاه خمس دقائق
- نضع زيت بالمقلاه والبصل حتي يصبح البصل لونه ذهبي ونضيف اليه الفلفل الاخضر والملح ونضيف ايضا الفلفل الالوان والطماطم المقطعه والفلفل الاسود ويترك ٣ دقائق ونضع الكركم والكمون والفلفل الاسود والبهار المشكل.وتنضيف معجون الطماطم والملح ويحرك جيدا ونضيف الروبيان ويترك حتي ينضج ع نار هادئة وبعد ماينضج تضيف الكزبرة وتقدم مع الخبز
- صحه
- وعافيه
- وشكرا
من فضلك تسجيل الدخول للمشاركة في هذه المناقشة.