تضبط كلمة الكنافة لما جاء في المعجم الوسيط (الكُنَافَة) وهي حلوى تتخذ من عجين الحنطة وينضج بالسمن في التنور ويضاف إليها معقود السكر، وقد ضُبطت في المعجم الغني ب (الكِنَافَة) ..
قد تكون كُنافة بضمّ الكاف أو بكسرها، ومثل هذه الكلمات يتعدّد ضبطها وذلك لأنّ المصدر في تحديد هذا الضبط هو نطق الناس لها، ونطق هذه الكلمة يعتمد على اللهجة والشيوع في منطقة دون غيرها لذا فلا تمتلك هذه الكلمات ضبطًا محدّدًا ومحصورًا.