لماذا سمي سد الحنك بهذا الإسم؟

سميت هذه الاكله بهذا الاسم لانه قديما فى مصر ايام الحكم الفاطمى للبلاد والاتراك والمماليك كانت هناك اكله سمينه ودسمه جدا من الحلوي وعندما تم اكلها لم يستطع احد ان ينام او ياكل بعدها الا بفتره كبيره وذلك لداسامتها ولثقلها على المعده ومن ياكلها لا يتسطيع ان يدخل معدته اى شئ اخر وطبقا لكل هذا سميت بسد الحكنك اى الفم 

سمي سد الحنك لأنه بعد تناول هذه الحلوي لا يمكن لك إلا أن تنام وهذا دليل على داسمتها وسد الحنك هي عبارة عن حلوى مصرية انتقلت إلى المغرب والجزائر.

• قيل أيضاً أنها سميت بسد الحن لأنك عند أكلها لن تفتح فمك للأكل من شدة الشبع لفترة محدودة (والحنك هنا معناه الفم) وتقدم هذه الحلوى في الشتاء والمناسبات.

يعود سبب تسمية هذه الحلوى الشهيرة لما فيها من دسامه وانها تجعل من يأكلها لا يقدر الا على النوم والراحه وهي تتكون من السمن والدقيق والسكر واللبن والفانيلا والزيبيب دائما ما ينصح بأكلها من يعاني من النحافة المفرطة وكذلك تعمل على تقوية العظام والناعة