ان للحرارة تأثير كبيرة فى تحويل و تغير حالة المادة و الحصول على حالة جديدة للمادة تختلف عن السابقة فى العديد من الخواص
فمثلا اذا قمنا بتعريض لوح من الجليد للحرارة حتى وصوله للدرجة التى عندها يبدأ الثلج فى الانصهار و يتحول الى ماء فهنا تم تحول الثلج و هو حالة صلبة الى ماء و هو حالة سائلة
و اذا قمنا بتسليط الحرارة على الماء و هو فى الحالة السائلة الى وصوله لدرجة الغليان فهنا سيتم تحول الماء من الحالة السائلة الى الحالة الغازية البخارية
لذلك تعتبر الحرارة قادرة على تحويل المادة من حالة الى اخرى..
إن الإختلاف في درجة الحرارة يؤدي إحداث تغيرات في حالة المادة، وهي: 1. الانصهار: تحول المادة من الحالة الصلبة إلى الحالة السائلة بالحرارة، كتحول الجليد إلى ماء (سائل). 2. التجمد: تحول المادة من الحالة السائلة إلى الحالة الصلبة بالتبريد كتحول الماء (السائل) إلى جليد. 3. التبخر: تحول المادة من الحالة السائلة إلى الحالة الغازيه بالحرارة، كتوحل الماء (السائل) إلى بخار ماء. 4. التكاثف: هو تحول المادة من الحالة الغازية إلى الحالة السائلة بالتبريد، كتحول بخار الماء إلى ماء (سائل).