تعتبر وظيفة الميتوكندريا الاولى فى جسم النبات و الحيوان هى افراز الطاقة اى تحويل المواد الغذائية الى طاقة يستفيد بها الكائن الحى و خلاياه
وتتواجد الميتوكندريا فى السيتوبلازم الموجود فى الخلايا النباتية و الحيوانية على هيئة عضيات دقيقة
تقوم الميتوكندريا بانتاج الطاقة الحرارية عن طريق المواد الغذائية و ذلك يتم باستخدام الانزيمات الموجودة فى المتقدرات من اجل القيام تفاعلات كهروكيميائية تمد الجسم بالطاقة المطلوبة..
ان الميتوكندريا هي احدى مكونات الخلية الحية وتتواجد على نوعين فمنها الكروي ومنها الأسطواني وهي تتكون من غشائين احدهما خارجي والآخر داخلي وتقوم بعمل التنفس الخلوي بواسطة انزيمات تعمل على اكسدة المواد الكربوهيدراتية من اجلالحصول على الطاقة اللازمة للقيام بالوظائف الحيوية المختلفة وهي احدى العضيات الموجودة في السيتوبلازم.