ما هي صفات زيت الزيتون الأصلي؟

زيت الزيتون استعماله يدخل في كثير من الأمور كإعداد الطعام والعلاج ومعروف على كل الموائد العربية وتجد إختلاف الزيت من منطقة لأخرى ومن نوع شجرة لشجرة وتستطيع أن تكشف الزيت إن كان ذو مقاييس جيدة من لونه يكون داكن ورائحتة جميلة وطعمة يكون فيه لذعة قوية. 

اخي السائل كيف لك ان تعرف ما هي مواصفات الزيت الزيتون الاصلي و ذلك بعد عصره و تريد ان تشتريه و ذلك عن طريق : 

• اولا طعم الزيت الزيتون يكون له طعم خاص 
• رائحة الزيت زيتون غير عن رواح الزيوت الاخرى فزيت الزيتون ليس له رائحة كريهة مائلة الى زناخة 
• ثالثا لون الزيت الزيتون بعد عصره يكون اخضرا و يوجد فيه بعض الشوائب 

ويعتبر زيت الزيتون له فوائد كثيرة و هي التقلايل من الكوليساورل في الدم و القضاء على الدهون في الجسم وهو ايضا يحتوي على الدهون الحميدة وليست الضارة التي تسبب تسدد الشرايين 

بحكم تجربتي في الحياة ، وشهرة منطقتنا في زراعة الزيتون وعصره ، الزيت الأصلي له صفات وهي.

• اللون ، يكون لون الأصلي أخضر فاتح بعد عصره ، ويكون اللون داكنا وليس صافٍ ، وبعد فترة يهدأ ويصفي.
• طعم الزيت يكون مُرا ولاذعا في نفس الوقت .
• له رائحة مميزة ، ىائحته تماما مثل رائحة حبة زيتون بعد أن تفركها بأصابعك .

يجب التنويه أن هذه الصفات تختلف من زيت لآخر ، بسبب اختلاف نوع الزيتون نفسه فهناك الزيتون السّري والشملاني و كي ١٨ والجبلي وغيره .

يعتبر زيت الزيتون من افضل الزيوت الطبيعيه التي تحمي الانسان وتدخل في كثير من الاطعمة ومن فوائده انه يعمل على حرق الدهون ويقوي الشعر ويكثفه ويمنحه لمعانا ويحمي البشرة من التجاعيد ويزوده بالكولاجين فهو غني بالكولاجين الطبيعي ويقلل من نسبة الكوليسترول في الدم ويمنع تصلب الشرايين وويمكنك عند شرائه ان تعرف مدى جودة هذا الزيت من خلال لونه الاخضر الغامق ورائحته وطعمه .

لزيت الزيتون فوائد متعددة للجسم والبشرة والشعر وفيه شفاء لأمراض مختلفة وفي نفس الوقت يمكن للتجار الغش فيه ولكي تكتشف إن كان أصلي أم لا عليك رؤية الفرق في بعض أمور وهي //

1. الطعم الخاص بزيت الزيتون .
2. لونه ولكن يختلف اللون باختلاف نوع شجرة الزيتون .
3. رائحته مميزة ولا تكون كريهة بل رائحة جميلة .
4. عرضه على من هم ذو الخبرة في مثل هذه الأمور وهو قد يفتي لك مدى حسن هذا الزيت .