يحتاج الإنسان للماء بشكل أساسي للشرب، فهو بحاجة ما يقارب اللترين من الماء العذب لتحسين عمل وظائف الجسم وترطيب الخلايا وتوازن الهرمونات في الجسم. بالإضافة لذلك تحتاج المزروعات لريها بالماء لتنمو وتتكاثر فهو يدخل بشكل أساسي في عملية البناء الضوئي للنبات. في مجال الصناعات والطاقة أيضا، فالتوربينات التي تولد الطاقة الكهربائية حديثا تعتمد على شدة تدفق الماء لتولد الطاقة البديلة عن الطرق الأخرى الضارة بالبيئة.