اشهر انواع القلقاس المتاحة للزراعة هي القلقاس الأمريكي والقلقاس المصري, ويتميز القلقاس الأمريكي بوجود العديد من الكورمات الصغيرة, وباوراقه الصغيرة, وتنضج الثمرة بعد 7 اشهر من الزراعة, وتيميز لون ما تحت البشرة باللون الأبيض, ويحتوي على مادة مخاطية قليلة, اما القلقاس المصري فيتميز بوجود كورمة واحدة كبيرة واوراق كبيرة, وتنضج الثمرة بعد 9 اشهر من الزراعة, ويحتوي على مادة مخاطية كبيرة, ويتميز لون ما تحت البشرة باللون الأرجواني.
من فضلك
تسجيل الدخول
للمشاركة في هذه المناقشة.