الشجرة المباركة هى شجرة الزيتون و توجد فى سيناء و قد جاء ذكرها فى القران فى سورة المؤمنون بسم الله الرحمن الرحيم و شَجَرَةً تَخْرُجُ مِن طُورِ سَيْنَاء تَنبُتُ بِالدُّهْنِ وَصِبْغٍ لِّلْآكِلِينَ(20). و يتواجد فى سيناء نوعا من شجر الزيتون الاول ينمو فى مدينة العريش و مدينة الشيخ زويد و النوع الثانى ينمو فى اماكن بعيدة فى الجبال تسمى بمنطقة البعلى و هو نوع نادر لا ينمو كثيرا و يتم استخراج افضل انواع الزيوت فى العالم منه