هو اكسدة الايثين بمحلول برمنجانات البوتاسيوم فى وجود وسط قلوى مكونا ايثيلين جليكول بالرج مع كل منهما فاذا: اختفى اللون البنفسجى لبرمنجانات البوتاسيوم يكون الكين. بقى اللون البنفسيجى يكون الكان و برمنجانات البوتاسيوم هى مادة مؤكسدة تعمل على كسر الرابطة باى وبالتالى يحدث تفاعل اضافة
تفاعل باير: -يستخدم للكشف عن وجود الرابطة الثنائية (الرابطة المزدوجة ) وذلك لاختفاء لون برمنجانات البوتاسيوم -هو تفاعل أكسدة الأيثيلين بواسطة محلول برمنجنات البوتاسيوم البنفسجية فى وسط قلوى يختفي لون البرمنجنات البنفسجى ويتكون الأيثيلين جليكول عديم اللون أو الأكسدة بفوق أكسيد العيدروجين H2O2