يشمل تعريف الانصهار وصول المادة للحالة السائلة بعد كونها في الحالة الصلبة وذلك بعد تعريضها لدرجة حرارة عالية ومرتفعة تسمى بدرجة الانصهار وكل مادة لها قيمة معينة من الحرارة تقوم بالانصهار عندها ويتم الانصهار بتضعيف قوى التماسك بين الجزيئات في المادة نفسها فتتخذ أشكالا غير ثابتة
الانصهار هو تحويل المادة من الحالة الصلبة الي الحالة السائلة بفعل درجة الحرارة. و درجة الانصهار هي خاصية فيزيائية مميزة للمادة حيث لكل مادة درجة انصهار معينة ومميزة لها.