القلنسوة موجودة في النبات وتحديدا في قمة الجذر وهي عبارة عن خلايا برنشيمية ذات فجوات كبيرة وتتفتت اثناء اصطدامها بالتربة ويعاد بناؤها بواسطة الخلايا المولدة الموجودة اسفلها ولهذا يبقى حجمها ثابتا ووظيفتها حماية القمم النامية للجذر وتسهيل اختراق الجذر للتربة بفضل الأفرازات المخاطية التي تفرزها والقلنسوة تعتبر ايضا مصدرا غنيا بالطاقة للخلايا الجنينية.
القلنسوة هي قمة الجذر الذي يحمي الخلايا المنقسمة لاطالة الجذر تحت التربة في النباتات التي جذورها تحت التربة ، اما في النباتات التي جذورها هوائية فلا حاجة للقلنسوة ، ولذلك فإن اهم وظيفة للقلنسوة هي حماية ما يليها من الخلايا التي وظيفتها الانقسام ويطلق عليها القمة المريستيمية (طيفور) ، لانها تحتوي على خلايا مريستيمية، ولذلك فآن القلنسوة تتكون من خلاي أقوى لتتحمل الاندفاع داخل التربة والخلايا عباره عن خلايا برنشيمية فيها فزاغات كبيرة وكثيرة ،