ما هى افضل انواع الاوانى الصحية؟

• هناك العديد من الانواع للاوانى فى الاسواق التى تندرج تحت بند الصديقة لصحة الانسان 
• ولكن عليك تجنب الاوانى النحاسية فهى منزاكثر انواع الاوانى تأثيرا على صحة الانسان بالنحاس من الممكن ان يضر بصحة الانسان عند تعرض للحرارة و باحتكاك الطعام به 
• ولكن يمكنك استخدام الاوانى السيراميك و التيفال و الجرانيت كذلك 
• تأتى الاوانى الالمونية فى المؤخرة فيفضل الابتعاد عنها لانها مع الوقت تصبح مضرة للصحة العامة و تؤثر على الانسان مثل الاوانى النحاسية ولكن اقل بقليل
• و الاوانى الخشبية و الفخار من اكثر انواع الاوانى صديقة لصحة الانسان و يمكن الطهى بها او وضع الطعام بها بعد طهيه ..

ان افضل نوع اواني للطبخ هو المصنوع من الستينلس ستيل حيث انها صحية ولا تقوم بادخال مواد ضارة للجسم وقد كانت تستعمل  الأواني النحاسية في السابق وهي غاية في الخطورة حيث يتفاعل النحاس مع الأكسجين لتكوين اكسيد النحاس السام اما الطناجر الألمنيوم فهي مقبولة  رغم بعض المحاذير حيث ان بعض الألمنيوم قد يدخل في الطعام وكذلك فان اواني التيفال التي لا يلصق فيها الطعام هي اواني صحية ايضا ,اما  افضل الأطباق لسكب الطعام او تسخينه بالميكروويف فهي الزجاجية رغم قابليتها للكسر .

 الاواني المصنوعة من الاستانلس الاستيل تعتبر من افضل الاواني لانها تقلل من مخاطر التعرض للمواد السامة مثل تلك التي توجد في الالمنيوم، ايضاً تعتبر من المواد الاقل عرضة للدخول في الطعام اثناء الطهي. والستانلس ستيل يعتبر من المواد المستقرة والتي لا تسرب اي من المعادن للطعام، لذلك يبقى الستانلس ستيل من الخيارات الجيدة للصحة. 

الأواني ، هي مصنوعات من مواد مختلفة ، يتم وضع الطعام فيها حتب نتناوله .
والأواني لها أشكال مختلفة ومتنوعة مثل ، الأواني النحاسية والألمونيوم .
ومن أفضل هذه الأنواع للطبخ ، هي الألواني المغلفنة بالستالنس ، هي أنها تحافظ علي جودة الطعام ، وعدم تفاعله مع عناصر ضارة .
ومن أفضلها للتقديم ، هي الأواني الصينية ، والمصنوعة من عنصر الزجاج القوي والمتين ، والتي تحفظ جودة الطعام وتضمن عدم تفاعله وتغير لونه ومذاقه .