ما المقصود بانعكاس الضوء؟

بي 12 (B12 (cobalamin) من الفيتامينات الذائبة بالماء والمهم جدًا للبنية العصبية، وإنتاج البصمة الوراثية وخلايا الدم الحمراء، وله دور أساسي في عمليات أيض البروتينات، وفي تصنيع الهيم ، وفي تكوين البروتينات والدّهون المكونة لغمد المايلين (myelin sheath) الذي يحيط بالألياف العصبية في الدماغ والحبل الشوكي ويعمل على حمايتها ويمكن الحصول عليه من المنتجات الحيوانية من اللحوم والألبان والطعام البحري، ونقصان بي 12 يتسبب بمشاكل متعددة وأغلبها تتعلق بالأعصاب والذاكرة، فنصانه يتسبب بتراجع بالوظائف الادراكية والقدرة على التذكر، كما يسبب نقصانه الاكتئاب والتقلبات المزاجية السيئة، وتساقط الشعر.

فيتامين B12 او الكوبلامين احد الفيتامينات الذائبة في الماء، وهو من الفيتامينات المهمه جدا للجسم فهو يعمل  على تنظيم الجهاز العصبي ومهم لنمو خلايا الدم الحمراء في الجسم ويدخل في انتاج الحمض النووي DNA
-متوافر في البيض، السمك ،الألبان ، الألبان ، اللحوم، الدواجن، المكسرات

من اعراض نقص فيتامين B12

• التعب والإرهاق 
• انخفاض الوزن 
•  فقدان الإحساس والاهتزاز والوخز في القدمين واليدين 
• مشاكل واضطرابات في الذاكرة والتركيز
• النعاس الدائم واضطررابات النوم
• الاكتئاب والتوتر 
• خفقان القلب

من اسباب نقصه 

• عدم تناول الاطعمة الغنية بفيتامين b12
• إضرابات المعدة والأمعاء 
• فقر الدم الخبيث 
• بعض الادوية مثل ال PPI

فيتامين b12 فيتامين ب12 هو نوع هام من فيتامينات ب، وهو فيتامين مهمٌ لصحة أنسجة الأعصاب ولوظائف الدماغ ولإنتاج خلايا الدم الحمراء.
يمكن أن يحدث نقص فيتامين ب12 عندما تكون مستويات فيتامين ب12 منخفضةً جداً والذي قد ينتج عنه أعراض عصبية وإلى فقرٍ في الدم.
ويعد فيتامين ب12 من الفيتامينات الذائبة في الماء مما يعني قدرته على الذوبان في الماء والدوران في مجرى الدم، يمكن لجسم الإنسان أن يخزن فيتامين ب12 لمدة أربع سنوات ويتخلص الجسم من الكميات الزائدة وغير المرغوب فيها عبر البول. يمكن الحصول على فيتامين ب12 من خلال تناول اللحوم أو المكملات الغذائية بالنسبة للأشخاص النباتيين.

فيتامين b12: هو أحد العناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم بشكل أساسي لكي لا تصاب بالأمراض , و يسمى كومبلامين  وهو عبارة عن فيتامين يذوب في الماء وله دور في الاداء الطبيعي للدماغ و الجهاز العصبي من خلال ايجاد الميالين وبناء خلايا الدم الحمراء.
ويمكن أن تحصل عليه من المكملات الغذائية أو من الحليب ومشتقاته والبيض والحوم والمكسرات .من أهم فوائده : ينتج خلايا الدم الحمراء, ويقوي الذاكرة ,ويقوي جهاز المناعة , يزيد الخصوبة لدى الرجل , ومضاد للإلتهابات , ويمنع تكسر الأظافر , ويمد الجسم بالطاقة ويحمي العينين ,ويقلل من هشاشة العظام . 

يعرف فيتامين ب12 باسم اخر وهو الكوبالامين و هو من الفيتامينات التي تذوب في الماء كما يساهم في العديد من الوظائف التي تحدث في الجسم و اهمها :
اولاً : يساهم في انتاج كريات الدم الحمراء و يقي من الاصابة بفقر الدم و يلعب دوراً هاماً في تجديد نخاع العظم .
ثانياً : يساهم في بناء بطانة الجهاز التنفسي و الجهاز الهضمي .
ثالثاً : يلعب دوراً هاماً في بناء الحمض النووي و المحافظة على صحة الاعصاب و الدماغ كما يقي الدماغ من الاصابة بالامراض خاصة مرض الزهايمر و يقوي الذاكرة .
من المصادر الغنية بفيتامين ب12 الحليبة البيض و الكبد البقري و كبد الدجاج و 
السمك .

هو احد فيتامينات ب التي تذوب بالماء:

مهم جدا للجهاز العصبي ويعمل على تكوين كريات الدم الحمراء بالتالي يحمي من الإصابة بفقر الدم وبالتالي العديد من الامراض التي قد تصيب القلب والرئتين.
ويرتبط في عمله مع الفوليت او حمض الفوليك في انتاج الحمض النووي DNA.
- نقصه بالجسم يودي الى الشعور بالصداع، النسيان، خدران بالأطراف، الاكتئاب وغيرها.
. يتواجد بكثرة في المنتجات الحيوانية من اللحوم الحمراء، البيض، الدواجن، السمك، الكبدة، الجبن.

يعتبر فيتامين B12  من الفيتامينات المنتمية إلى مجموعة ب ويسمى كوبالامين , والذي يعتبر ذائب في الماء , ويدخل هذا النوع من الفتامينات كعامل مساعد في تصنيع المادة الوراثية في أجسامنا "DNA ", وكذلك إنقسام الخلايا , ويعتبر ضروري جداً للعمليات الأيضية في الجهاز الهضمي , ويتشرك كعامل مساعد في عدة عمليات ايضية في الجسم ومنها دورة الميثايونين , والهوموسستين , ويعتبر من الفيتامينات المهمة للنمو والمحافظة على صحة الأجهزة العصبية , ويدخل في تركيب كريات الدم الحمراء وتكوينها .