القلويات هى الايون القاعدى لملح فلزى قلوى و كذلك الفلزات القلوية الترابية ، و هى المواد الكيميائية التى تتميز بخواصها الشديدة فى التفاعل مع الاحماض خاصة الاحماض الضعيفة و يسمى هذا التفاعل بتفاعل الحمض-قلوى و تكون القلويات القوية قادرة على نزع بروتون من الاحماض الضعيفة و احيانا لا تحتاج لماء لاتمام هذه العملية اذا كان القلوى قوى جدا من امثلة القلويات القوية : هيدروكسيد البوتاسيوم KOH و هيدروكسيد الصوديوم NaOH