المقصود بالعنصر هو أبسط صورة توجد عليها المادة ولا يمكن تحليله إلي مادتين أو أكثر ، ويذكر إلي أن العناصر تستخدم في تصنيع المنتجات المختلفة يتوقف علي دراسة خواص هذه العناصر ومثال لذلك عنصر مسمار حديد لامع يختلف عن عنصر قفل من النحاس ويختلف عن ملعقة مصنوعة من مادة الألومنيوم .
- العنصر : هو مادة أولية ال يمكن تحويله إلى مواد أبسو منه بالورق الكيميائية أو الفيزيائية - وقد يكون العنصر صلبا كالحديد او سائلا كالزئبق والبروم او غازيا كالهيدروجين او الاكسجين او النيتروجين