الأشجار بشتّى انواعها له ثمار، ليس شرطا ان تكون الثمرة فقط عبارة عن مادة أو ثمرة جاهزة للأكل، قد تكون ثمرة الشجرة في ظلّها وظليلها، وقد يكون له ثمرة في استخراج الأخشاب، لكن سيقتصر الحديث عن ثمار الأشجار الغذائية، والتي هي:
التفاح، الموز، العنب ولهم فوائد عديدة تعود على الجسم وأجهزته العضوية.
الليمون الذي يستخدم في علاج امراض الصداع.
الخيار والطماطم واللذان يساهمان في حل مشكلات الإمساك.
قصب السكر والذي نستخرج السكر منه ونستخدمه في العديد من الصناعات والمشروبات.
وغيرها من الأشجار والأنعم التي خلقها الله ولها فوائد غذائية وصحية، منها ما هو معروف وما هو غير معروف.
تعتبر ثمار الاشجار الغذائية والصحية ذات اهمية كبيرة جدا لما تعطيه من فائدة للانسان فالاشجار لاتعطي فقط غذاء من خلال ثمارها حتى تعمل على اشباع الانسان وانما تقي جسم الانسان من كثير من الامراض حيث انها تقوي جهاز المناعه في الجسم وتعمل على تنظيم السكر في الدم وتمنع تصلب الشرايين وتمد الجسم بالفيتامينات والعناصر الغذائية الاخرى وتقوي العظام وغيرها من الفوائدومن هذه الاشجار الحمضيات والفواكه والخضروات وغيرها ويستفيد الانسان ايضا من الاشجار استخلاص الاخشاب لصناعه الاثاث وهناك العديد من النباتات يتم اسخلاص منها المواد المفيدة والزيوت