anonymous
منذ 4 سنوات
ربما لأن السكر(C6H12O6) يحتوي على مجاميع هيدروكسل في تركيبه بعكس الملح(NaCl) ، فتُكَوِن هذه المجاميع روابط هيدروجينية بينها وبين الماء، وتتفكك بلورات السكر بشكل أسرع.
من فضلك تسجيل الدخول للمشاركة في هذه المناقشة.