كم عدد الأحماض الأمينية في جسم الإنسان؟

الأحماض الأمينية هي مركبات عضوية تتكون من النيتروجين والكربون والهيدروجين والأكسجين ، إلى جانب مجموعة جانبية متغيرة السلسلة.
يحتاج الجسم إلى 20 من الأحماض الأمينية المختلفة لينمو ويعمل بشكل صحيح. على الرغم من أن جميع هذه العشرين مهمة للصحة ، إلا أن تسعة أحماض أمينية فقط تم تصنيفها على أنها أساسية وهي:
 الهستيدين ، إيسولوسين ، يوسين ، ليسين ، ميثيونين ، فينيل ألانين ، ثريونين ، التربتوفان والالين.
(Histidine, isoleucine, leucine, lysine, methionine, phenylalanine, threonine, tryptophan and valine)
بخلاف الأحماض الأمينية غير الأساسية ، لا يمكن للجسم تصنيع الأحماض الأمينية الأساسية ويجب الحصول عليها من خلال الغذاء. أفضل مصادر الأحماض الأمينية الأساسية هي البروتينات الحيوانية مثل اللحوم والبيض والدواجن.

الأحماض الأمينية هي التي تكون البروتينات من خلال اتصالها مع بعضها على شكل سلاسل, ولا يمكن معرفة عدد الأحماض الأمينية في جسم الإنسان لعددها الهائل, ولكن يمكن معرفة عدد أنواعها المكونة لبروتينات جسم الإنسان, وهي 20 نوع, منها 9 تسمى احماض امينية اساسية لا يستطيع جسم الإنسان تصنيعها, ويجب الحصول عليها عن طريق الغذاء, مثل اللحوم والبيض, اما الباقي فهي الأحماض الأمينية الغير اساسية, وهي التي يقوم الجسم بانتاجها, يذكر ان الأحماض الأمينية هي التي تكون الأجسام المضادة لحماية الجسم, والأنزيمات والهرمونات والنواقل العصبية والبروتينات البنائية.

تعتبر الأحماض الأمينية البنية التحتية لتركيب البروتينات والتي تستخدم لبناء ونمو الجسم وترميم الأنسجة بإنواعها وتلعب دور في التعرف على الأجسام المضادة وتدخل في التفاعلات الكيميائية وتتعدد وظائفها , ويبلغ عددها  20 حمض أميني منها 9 اساسية اي لا يستطيع الجسم تصنيعها وتؤخذ من مصادر الطعام ,مثل :

- الفالين , فينيل الانين , التربتوفان ,ثريونين ,ميثونين ,الليوسين ,ايزوليوسين , اللايسين 

غير الأساسية وهي التي يستطيع الجسم تصنيعها وهي : اللانين ,اسبارجين , الاسبارتيك , غلوتاميك .

تعتبر الأحماض الأمينية هي وحدة البناء الرئيسة لبناء البروتينات داخل الجسم، ويحتاج جسم الإنسان إلى ما يقارب عشرين حمض أميني ليستمر في الحياة، ويستطيع الجسم تصنيع معظمها بهدف إعادة بناء الأنسجة وإصلاحها.
لكن هنالك ثمانية من هذه الأحماض الأمينية يحصل عليها الإنسان البالغ عن طريق الغذاء، وحمض تاسع يحتاجه الطفل الرضيع وهو حمض الهستدين، لتكوّن كل سلسلة من هذه الأحماض الأمينية جزيء بروتين مختلف.

بشكل عام تتحد الاحماض الامينية فيما بينها لتشكيل البروتينات المتنوعة في الانسان ومن الممكن تشكيل بروتينات معقدة من اكثر من مائتي حامض أميني ، والإنسان تتشكل بروتيناته من ٢٠ حامض أميني أساسي بتراتيب مختلفة ويتشكل بروتينات متنوعة حسب الأنسجة والأعضاء والأجهزة الموجودة في الجسم ، (طيفور) . ومن هذه الاحماض منها ما يؤخذ عن طريق الطعام ومنها ما يستطيع الجسم عمله.