عبارن عن خلايا موحدة البُنية والوظيفة موجود أسفل الثمار والفواكه وهي عبارة عن الغلاف للثمرة من الداخل. لب الفاكهة من حيث الحجم والمقدار يعتمد على نوع الفاكهة وطبيعتها، وجميعناً نعلم فواكه الحمضيات كالليمون والبرتقال والكرفوت والتي بالإمكان عصر اللب في داخله، وعلى سبيل المثال (البرتقال) اللب في داخله يشكل تقريباً (5%-10%) من وزن الثمرة.
لب الفاكهة هو النسيج النباتي الذي يتواجد تحت قشرة الفاكهة وما يسمى أحياناً بالتفل أي عندما نقوم بعصر البرتقالة يظهر معنا التفل وهو يعني اللب ونجده كثيراً في الحمضيات ونجده في المانجا والأناناس وعندما نقوم بشراء فاكهة ذات حبيبات نحد بها لب من الفاكهة وهذا يتواجد في العصائر الطبيعيه