anonymous
منذ 4 سنوات
لكي تحضري زبدة الشيا منزليا قومي بما يلي :
- قومي بخلط حوالي 200 جرام، وقومي بخلط كمية من زيت اللوز وزيت جوز الهند وزيت بذور العنب وزيت المشمش، ، وقومي بوضع المكونات في حمام مائي على النار .
- قومي بإخراج الوعاء من الماء الساخن، وفي وعاء آخر مملوء بالثلج ضعي الوعاء به، وضيفي الزيوت الأساسية التي ترغبي بها مع وضع ملعقة نشا .
- قومي بخفق المزيج بالمضرب الكهربائي على أعلى سرعة حتى يصبح الخليط كثيف .
- ضعي المزيج الكريمي في علبة نظيفة واستخدميه عند الحاجة .
anonymous
منذ 4 سنوات
لعمل زبدة الشيا في المنزل يجب ان تتوفر لديك :
زيت اللوز الحلو - زيت بذور العنب - زيت جوز الهند - زيت لب النخيل - نشا الذرة - ثلج.
~طريقة~
يملىء الوعاء بالماء ويترك على نار هادئة ووضع وعاء زجاجي أصغر في الوعاء الكبير
ومن ثم تضاف جميع الزيوت مع بعضها وتحرك جيدا لمدة عشرة دقائق. ويوضع بالوعاء الكبير ثلج. ثم يضاف إليه النشا ويحرك جيدا جيدا حتى يبرد المزيج
وتوضع في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر.
زيت اللوز الحلو - زيت بذور العنب - زيت جوز الهند - زيت لب النخيل - نشا الذرة - ثلج.
~طريقة~
يملىء الوعاء بالماء ويترك على نار هادئة ووضع وعاء زجاجي أصغر في الوعاء الكبير
ومن ثم تضاف جميع الزيوت مع بعضها وتحرك جيدا لمدة عشرة دقائق. ويوضع بالوعاء الكبير ثلج. ثم يضاف إليه النشا ويحرك جيدا جيدا حتى يبرد المزيج
وتوضع في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر.
من فضلك تسجيل الدخول للمشاركة في هذه المناقشة.