لماذا يصبح ازالة البقع الدهنية بالماء؟

من الصعب جدا ان نستطيع إزالة البقع الدهنية بالماء ،وذلك بسبب طبيعة الماء التي لا تستطيع أن تختلط مع الدهون ،تتصف الماء بكثافة اقل بكثير من كثافة الدهون العالية ،لذلك تتغلب الدهون على الماء بأن تبقى في الأسفل بحكم كثافتها ،لذلك يتم إدخال مواد كحولية او اخرى تستطيع تفكيك جزيئات الدهون وإزالتها ،وكذلك نفس المشكلة مع الزيوت .

• من المستحيل ازالة البقع الدهنية بالماء حتي وان كانت كميته كبيرة ، حيث أن الماء له كثافة أقل بكثير من الدهون .
• وأيضا الدهون متماسكة لا يمكن تفتيت جزيئاتها بمذيب قطبي مثل الماء .
• حتي وان تم استعمال أداة أو فرشاة للإزالة بواسطة الماء ، لا تكون الازالة الا لجزيئات بسيطة ، وتبقى الدهون وأثرها .

ازاله البقع الدهنية بالماء امر صعب جدا وشبه مستحيل لان البقع عبارة عن مواد عضوية لاتذوب بالماء.
والماء هو عبارة عن مذيب قطبي لا يختلط مع جزئيات الدهون وذلك لان الماء كثافته اقل من كثافة الدهون. 
لذلك عند ازالة البقع الدهنية يجب علينا استخدام منظفات كيميائية قادرة على تنظيف تلك البقع بشكل سريع.

لا يصلح الماء فى ازالة البقع الدهنية من على الانسجة لان البقع مواد عضوية بينما الماء مذيب قطبى ولهذا تستخدم المنظفات الصناعية فى التنظيف . وتستخدم المنظفات الصناعية فى عملية تنظيف الانسجة لان الماء لا يصلح فى ازالة البقع نظرا لان البقع مواد عضوية لا تذوب فى الماء ( مذيب قطبى).

• لا يمكن ازالة البقع الدهنية بالماء فقط لان كثافة الماء اقل من كثافة الدهون  
• فالماء لا يستطيع تفتيت جزىات الدهون 
• ولذلك من استخدام المنظفات في ازالة الدهون اوالكحول فهي التي تستطيع تفكيك جزيئات الدهون والتخلص منها وتنظيفهاو