من مواصفات الافطار الصحي هو التالي: * يضم الحبوب الكامله كحبوب الافطار و خبز القمح الكامل او حبوب الشوفان و الكينوا * بروتين من الجبن و اللبنه و البيض المسلوق والبقوليات كالحمص والفول او التونا * الحليب واللبن الزبادي * الخضار والخيار و الطماطم
** الاطعمه التي يجب تفاديها على وجبة الافطار: _ النشويات المصنوعه من الطحين المكرر كالخبز الابيض _ حبوب الافطار العاليه بالملونات و السكر و المنكهات _ الاطعمه العاليه بالدهون كالكروسان و الدونات _ العصائر المحلاه